담백한 소고기 동그랑땡, 황금 비결revealed
소고기 동그랑땡 황금레시피소고기 동그랑땡은 한국 가정에서 자주 만나볼 수 있는 안주 요리 중 하나로, 고기와 채소가 섞인 고기 패티를 뜻합니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 내부의 조화가 일품이며, 맥주나 술안주로 제격인 요리입니다. 오늘은 소고기 동그랑땡의 황금 레시피를 소개해드리겠습니다.재료소고기(차돌박이 또는 다짐육) 250g대파 1대양파 1/2개마늘 2쪽식용유소금후추간장 2큰술설탕 1큰술튀김가루식용유만드는 법소고기를 먹기 좋은 크기로 다져줍니다.대파, 양파, 마늘을 다져줍니다.팬에 식용유를 두르고 다진 대파, 양파, 마늘을 볶아줍니다.볶은 채소에 다진 소고기를 넣고 볶아줍니다.간장, 설탕, 소금, 후추를 넣어 맛을 조절해줍니다.고기가 익으면 센 불에서 끓이고 찬김 가루를 넣고 한 번 더 섞어줍니다.뜨..