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컵 핫케이크 만들기
컵 핫케이크는 작은 컵에 담긴 달콤한 디저트로, 한 번에 한 개씩 개별적으로 구워집니다. 간편한 재료와 준비과정을 통해 빠르게 만들 수 있어, 초보 베이커도 쉽게 도전할 수 있는 레시피입니다.
재료
- 중력분 1컵
- 설탕 1컵
- 버터 1/2컵
- 우유 1/2컵
- 계란 2개
- 바닐라 추출물 1작은 숟가락
- 베이킹 파우더 1/2작은 숟가락
- 소금 1/4작은 숟가락
준비과정
- 오븐을 180도로 예열합니다.
- 컵케이크 틀에 컵라이너를 넣습니다.
- 중력분, 설탕, 버터, 우유, 계란, 바닐라 추출물, 베이킹 파우더, 소금을 모두 큰 그릇에 넣습니다.
- 전기 믹서기를 사용하여 재료를 골고루 섞어줍니다. 섞는 시간은 약 2분 정도면 충분합니다.
- 섞은 반죽을 컵케이크 틀의 컵라이너에 각각 넣어줍니다. 틀이 가득 차지 않도록 주의해야 합니다.
- 오븐에 넣고, 약 15-20분 동안 굽습니다. 굽는 시간은 오븐의 성능과 크기에 따라 달라질 수 있으니 확인하면서 조절해야 합니다.
- 포크나 꼬치로 굽힌 컵 핫케이크의 가운데를 찔러 보고, 끈적임이 없다면 굽기를 멈춥니다.
- 굽힌 컵 핫케이크를 오븐에서 꺼내어 식힙니다. 완전히 식힌 후 남은 재료로 장식을 해주면 완성입니다.
이제 달콤한 컵 핫케이크를 즐길 준비가 되었습니다. 컵 핫케이크는 생일 파티, 친구 모임, 혼자 즐기는 특별한 날 등 다양한 장소와 시간에 어울리는 디저트입니다. 맛있는 컵 핫케이크로 특별한 순간을 만들어보세요!
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