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냉면 겨자소스 만드는 법
냉면은 한국의 전통적인 여름 음식으로, 시원하고 상큼한 맛이 특징입니다. 냉면을 더 맛있게 즐기기 위해서는 겨자소스가 필요합니다. 겨자소스는 냉면에 곁들여 먹는 매콤하고 풍부한 맛을 더해줍니다. 이번에는 마크다운 형식으로 냉면 겨자소스 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다.
재료
- 고추장 3큰술
- 된장 2큰술
- 간장 2큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 깨소금 약간
- 참기름 1작은술
만드는 방법
고추장, 된장, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.
잘 섞은 소스에 깨소금과 참기름을 넣고 한 번 더 잘 섞어줍니다.
만들어진 소스를 냉면과 함께 즐기면 됩니다.
팁
- 고추장의 매운 맛을 조절하고 싶다면, 고추장의 양을 조금 더 늘리거나 줄일 수 있습니다.
- 소금이 좀 더 필요하다면 깨소금 대신 소금을 활용해도 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 소스를 잘 섞어주어야 고추장과 된장의 맛이 골고루 배어 맛있게 먹을 수 있습니다.
맛있는 냉면을 먹기 위해 준비된 냉면 겨자소스의 만들기 법을 알아보았습니다. 상큼하고 매콤한 맛이 입맛을 돋우며, 더욱 시원한 여름을 즐길 수 있을 것입니다. 직접 소스를 만들어서 즐겨보세요!
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